Matériel végétal
Variétés
Dans le cadre de la Charte Variétale Nationale, un long travail de partenariat a déjà été mené entre l’INRA, le Ctifl, l’AOP dynamic noix et les stations régionales de Creysse et de la SENuRA afin de sélectionner de nouvelles variétés hybrides. Les principales caractéristiques recherchées sont une mise à fruit plus rapide, un gain de productivité et de calibre ainsi qu’une moindre sensibilité aux maladies. La sélection de ces variétés se fait en plusieurs étapes. Fernor est une des variétés phare issue de ce programme. Parallèlement, des variétés américaines ont également été observées pour déterminer leur performance sous nos conditions pédoclimatiques.
Sélection et évaluation de nouvelles variétés hybrides
La sélection des variétés hybrides se déroule selon un processus précis se déroulant en 3 étapes visant à définir leurs principales caractéristiques : vigueur, sensibilité aux maladies, rendement, calibre et qualité. Si la variété montre des caractéristiques intéressantes lors de cette sélection, une demande d’inscription aux catalogues officiels est faite.
Évaluation de nouvelles variétés (niveau II)
Issus des vergers de sélection de l’INRA, de nouveaux hybrides sont en cours d’évaluation à la station et chez des producteurs.
Variétés ©Senura
Comportement des nouvelles variétés hybrides inscrites et variétés étrangères
Une fois passé les premiers stades de sélection, les variétés sont implantées sur des parcelles dites « pré-commerciales » sur au minimum 0.5 ha. C’est la dernière étape dans l’étude d’une nouvelle variété. Il s’agit d’observer la variété en grande parcelle, dans des conditions proches des pratiques agricoles de routines (itinéraire technique producteur, mécanisation de la récolte…). Ce verger permet de connaitre le potentiel de la variété dans un bassin de production et d'avoir des volumes suffisants pour voir s'il y a des problématiques particulières en post-récolte, notamment sur la chaine de pré-conditionnement.
Comportement des variétés étrangères
En parallèle du travail de sélection des nouveaux hybrides, la SENuRA étudie, depuis 1982, le comportement dans nos conditions pédo-climatiques des variétés américaines notamment les variétés Chandler et Serr.
Comportement nouveaux hybrides (niveau III)
Cinq variétés (Ferouette, Feradam, Ferbel, Fernor et Ferjean) sont actuellement en cours d’évaluation sur ces vergers pré-commerciaux. Pour Fernor, variété de plus en plus plantée, le verger a été implanté en 1996 ce qui permet à la station d’avoir plus de 20 ans de recul sur son potentiel de production dans nos conditions pédoclimatiques.
Variétés ©Senura
Variétés tolérantes à la sécheresse
Depuis quelques années, des épisodes de sécheresse récurrents ont un impact significatif sur le rendement et la durabilité de nombreuses productions agricoles en région Auvergne Rhône-Alpes. La disponibilité et le partage de la ressource en eau pour sauvegarder les récoltes devient de plus en plus problématique.
Projet Veget’eau : 2021-2023
Le projet VEGET’EAU se propose de tester plusieurs méthodes de diagnostic de l’état hydrique des végétaux pour comparer différentes variétés ou espèces ornementales, de noyers, de vignes et de châtaigniers.