Objectifs du projet
-
Adaptation de l’agriculture française au changement climatique, et atténuation de ce dernier
-
Développement d’une nouvelle culture et de nouvelles techniques
-
Promotion de l’agroforesterie et de l’agriculture biologique
-
Amélioration de la triple performance des exploitations agricoles, vers davantage de diversification et de résilience
-
Montée en compétences des agriculteurs et des acteurs des filières fruits à coque et arboricoles en général sur une culture innovante répondant aux enjeux de société actuels
-
Développement de produits à forte valeur ajoutée
-
Maintien et création d’emplois non délocalisables sur le territoire
-
Rapprochement des consommateurs avec les producteurs
Résumé
Le projet French Pécan en Nouvelle-Aquitaine contribue activement à la thématique « Adaptation au changement climatique ». Il constitue une solution innovante en mobilisant deux leviers : l’adaptation des cultures grâce au pacanier, et l’adaptation des techniques à travers l’agroforesterie.
Il contribue également à la thématique « Atténuation du changement climatique » par le déploiement de la culture du pacanier en agroforesterie. Cette pratique a un impact positif reconnu sur la séquestration du carbone, dans les sols et dans la biomasse, pour lutter contre le changement climatique. Elle joue par ailleurs un rôle important dans l’augmentation de la quantité disponible et de la qualité l’eau, la restauration de la fertilité des sols, l’amélioration des niveaux de biodiversité ou encore la reconstitution de trames écologiques.
Enfin, le projet French Pécan contribue à la thématique « Sortie des pesticides de synthèse » par la reconception des systèmes agricoles à travers l’agroécologie. Par ailleurs la culture naissante du pacanier en France sera pratiquée selon les principes de l’agriculture biologique, n’ayant pas recours aux intrants chimiques
Résultats
Un gros travail de bibliographie et de synthèse a permis, dans cette première phase du projet French Pécan dite d’émergence, de dresser un état des lieux exhaustif des connaissances acquises et des références existantes sur la culture du pacanier. Il a permis de compiler des données sur les marché et les produits, la biologie et la physiologie, le matériel végétal, les systèmes de conduite, l’entretien, la protection raisonnée, la récolte et les opérations post-récolte.
Une fiche technique a pu être éditée à partir de ces données, qui synthétise l’état des connaissances sur le pacanier agroforestier et les perspectives de son développement en France. Ces données techniques et économiques seront consolidées et enrichies au fur et à mesure de l’avancement du projet.
Financeur
Projet financé par l'Union Européenne (FEADER) et la Région nouvelle Aquitaine
Porteur
Partenaires
